わたしたちの
こだわり

What we are particular about.

 

侘び寂びでは、

 

その時期に
“一番美味しい”
国産牛を仕入れ、

 

ガスではなく
炭火で焼く焼肉を
堪能して頂きます。

わたしたちの
こだわり

What we are particular about.

 
 

侘び寂びでは、
その時期に“一番美味しい”
国産牛を仕入れ、

 

ガスではなく
炭火で焼く焼肉を
堪能して頂きます。

   

 
しなやかで柔らかい特上のお肉を、極上の焼肉として味わう為に炭火をご用意しました。鉄板やプレートで焼くお肉では出せない炭の薫りと味をご賞味下さい。

  

 
当店では仕入れが難しいとされる神戸牛を取り扱っております。最高級神戸牛の逸品を是非味わって下さい。

 
焼肉に大人の食の愉しみを一つ加えて頂くために、ワインを豊富に取り揃えております。ワインリストに無い仕入れがある場合が御座います。お気軽にお声掛け下さい。

 
全国の窯元に足を運び、侘び寂びのコンセプトに一番合った器を探しました。辿り着いたのが日本六古窯の一つとして知られる備前焼。岡山県備前市にある出製陶(IZURU)様にて、当店特注の器を製造頂いております。その時期に一番美味しいお肉を特別な器でご賞味下さい。


 

 

しなやかで柔らかい特上のお肉を、極上の焼肉として味わう為に炭火をご用意しました。鉄板やプレートで焼くお肉では出せない炭の薫りと味をご賞味下さい。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

当店では仕入れが難しいとされる神戸牛を取り扱っております。最高級神戸牛の逸品を是非味わって下さい。
 


 
 

焼肉に大人の食の愉しみを一つ加えて頂くために、ワインを豊富に取り揃えております。ワインリストに無い仕入れがある場合が御座います。お気軽にお声掛け下さい。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

全国の窯元に足を運び、侘び寂びのコンセプトに一番合った器を探しました。辿り着いたのが日本六古窯の一つとして知られる備前焼。岡山県備前市にある出製陶(IZURU)様にて、当店特注の器を製造頂いております。その時期に一番美味しいお肉を特別な器でご賞味下さい。